Nấm Morel lừng danh trở lại trong thực đơn của Reflections – Khách sạn Caravelle

Atks.vn - Đây quả là tin vui cho các thực khách sành điệu vốn yêu thích món nấm Morel quý hiếm này.

Từ ngày 3 đến 12 tháng 2, nấm Morel sẽ là nguyên liệu chính trong hai thực đơn có sẵn hoặc thực đơn các món tự chọn tại nhà hàng Reflections, do các đầu bếp trứ danh của Caravelle thiết kế và chuẩn bị công phu.

Thực đơn tự chọn có giá từ VNĐ 200.000++ đến VNĐ 540.000++/ món; phong phú và nổi bật với cơm nấm morel nấu kiểu risotto; kem nấm morel dùng kèm trứng kho, bánh mì nướng; phi lê cá hồi dùng kèm sốt nấm morel, khoai tây nghiền,…

Thực đơn có sẵn gồm: thực đơn Morel & thực đơn Morel Degustation.

Thực đơn Morel có giá VNĐ 875.000++/ khách với các món: súp nấm morel kem béo và dầu nấm rừng dùng kèm khoai tây nghiền với hẹ; nấm morel chiên với xà lách thì là và lá ngãi giấm; tráng miệng với bánh sôcôla bảy tầng.

Thực đơn 4 món Morel Degustation có giá VNĐ 1.200.000++/ khách với các món: cơm nấm morel nấu kiểu risotto; nấm morel dùng kèm pho mát dê; nấm morel nấu kèm ức gà, khoai tây nướng, thịt xông khói; bánh trứng đường nước dừa hương chanh dây dùng kèm thạch rượu.

Những thức uống kèm theo 2 thực đơn này là café Lavazza và trà Ronnefeldt danh tiếng, cùng các loại tráng miệng ngọt ngào khác.

Nhà hàng Reflections – Tầng 3 – Khách sạn Caravelle
19 Công Trường Lam Sơn, Quận 1
ĐT: 3823 4999
www.caravellehotel.com