khach san trong khach san Chuyện làng nước
Thứ bảy, 01/11/2014
Kunafah - Bánh phô mai lừng danh xứ Đông Địa Trung HảiKunafah - Bánh phô mai lừng danh xứ Đông Địa Trung Hải
Atks.vn - Món bánh kunafah này không chỉ có hương vị độc đáo đặc trưng vùng Địa Trung Hải mà còn sở hữu những câu chuyện kể thú vị nữa.
Kim chi và câu chuyện 'xuất khẩu ẩm thực' Kim chi và câu chuyện 'xuất khẩu ẩm thực'
Atks.vn - Không chỉ là thực phẩm thông thường trong đời sống hàng ngày, kim chi còn là món quà để người Hàn Quốc bày tỏ tấm lòng và thậm chí vươn ra thế giới, trở thành lĩnh vực xuất khẩu chiến lược cho quốc gia này.
Boeuf bourguignon - Hilton Hanoi Opera Boeuf bourguignon - Hilton Hanoi Opera
Atks.vn - Boeuf bourguignon with mash potatoes and sautéed mushroom, asparagus.
Bundt cake - Từ vẻ ngoài quyến rũ đến hương vị ngọt ngào Bundt cake - Từ vẻ ngoài quyến rũ đến hương vị ngọt ngào
Atks.vn - Trong thế giới bánh ngọt, bundt cake là tên gọi của một dòng bánh với thành phần khá nhiều chất béo và được nướng chuyên biệt trong kiểu khuôn riêng có tên là bundt pan. Loại khuôn này có hình tròn với rất nhiều kích thước to nhỏ khác nhau, có trục ở giữa và được chia thành nhiều múi xung quanh.
Bún chả que tre - nét xưa trong mắt người Hà Thành Bún chả que tre - nét xưa trong mắt người Hà Thành
Atks.vn - Miếng chả nướng kẹp que tre cháy xèo xèo trên bếp than, tỏa hương thơm đầy mời gọi. Khi miếng thịt vừa chín tới, chủ quán sẽ thả ngay vào bát nước chấm pha sẵn, bày cùng đĩa bún và giỏ rau mang ra phục vụ khách.
Fried young pork rib - Hilton Hanoi Opera Fried young pork rib - Hilton Hanoi Opera
Atks.vn - Fried young pork rib served with jasmine rice and sautéed vegetables
Bánh opera – bản giao hưởng ngọt ngào Bánh opera – bản giao hưởng ngọt ngào
Atks.vn - Bánh opera là một trong những loại bánh ngọt Pháp rất được ưa chuộng bởi hương vị vô cùng quyến rũ. Bánh được làm từ nhiều lớp bánh gato hạnh nhân xen kẽ với ganache và kem bơ cà phê.
Cố đô Huế và những câu chuyện bên bàn ăn Cố đô Huế và những câu chuyện bên bàn ăn
Atks.vn - Nhiều người hay rỉ tai nhau rằng đến cố đô mà chưa từng ăn bánh canh Nam Phổ thì đã bỏ lỡ một điều "rất Huế". Từ làng lên phố, bánh canh Nam Phổ vẫn giữ nguyên nét riêng khi gắn liền với những gánh hàng rong.
Crepe - Chiếc bánh đơn giản nhưng vô cùng tuyệt vời của Pháp Crepe - Chiếc bánh đơn giản nhưng vô cùng tuyệt vời của Pháp
Atks.vn - Crepe là một món ăn đặc sản của vùng Bretagne (Pháp), nó được ra đời vào thời kì lúa mì khan hiếm. Ban đầu, crepe được làm ra là để thay cho bánh mì nhưng với sức quyến rũ của mình, crepe đã trở thành một món ăn độc lập.
Pavlova - Ngọt lịm như đường và bông xốp như mây Pavlova - Ngọt lịm như đường và bông xốp như mây
Atks.vn - Được đặt theo tên của nữ diễn viên ballet người Nga nổi tiếng Anna Pavlova, sẽ không ngoa khi nói rằng chiếc bánh pavlova này đã, đang và sẽ khiến thực khách cả thế giới kinh ngạc như chính những bước nhảy kỳ diệu của cô vậy.
Các tin khác :
Napoli và câu chuyện bên tách cappuccino(09/10/2014)
Kaiseki – Nghệ thuật ẩm thực kì diệu bên tấm chiếu tatami(08/10/2014)
7 món ăn được 'tranh giành' nhiều nhất thế giới(06/10/2014)
Green tea and coconut mousse - Hilton Hanoi Opera(04/10/2014)
Món ăn độc đáo vùng Tây Bắc - Gà nướng mắc khén(03/10/2014)
Chocolate tart - Món tráng miệng tuyệt vời cho những tín đồ hảo ngọt(02/10/2014)
Foie Gras - Món ăn của Hoàng đế(29/09/2014)
Những món ngon 'vừa đi vừa ăn' hấp dẫn tại châu Á(23/09/2014)
Caviar: Món ăn hoàng tộc(23/09/2014)
Mê mẩn với bánh Sachertorte đẹp tuyệt mỹ tự làm(19/09/2014)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15